טריו כרובית סלרי וגזר (750 מ״ל)
השילוב של כרובית, סלרי וגזר הוא אחד השילובים הכי "פריכים" ומתוחכמים בסדרה. זהו שילוב צבעוני ומרענן שמביא איתו ניחוח של שוק אירופאי עם יתרונות בריאותיים של התססה מסורתית.
הנה כמה אפשרויות למלל:
1. האפשרות ה"קולינרית" (דגש על המרקם והטעם):
"טריו של פריכות: כרובית, סלרי וגזר" 🥦🥕🌿 השילוב המושלם בין הפרחים העדינים של הכרובית, הרעננות של הסלרי והמתיקות של הגזר. שלושתם נכבשים יחד בתהליך התססה טבעי המעניק להם טעם חמצמץ-עמוק ומרקם קראנצ'י שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש. 100% טבעי, בלי קיצורי דרך.
כמות
נותרו רק 4 במלאי
רכיבים
כרובית סלרי וגזר מותסס 100% טבעי
אלרגנים
עלול להכיל: גלוטן, סויה וחלב.
אזהרה
סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5
ערכים תזונתיים
הערכים הם ל-100 גרם מוצר:
| רכיב תזונתי | כמות משוערת |
| קלוריות | 20-26 קק"ל |
| חלבונים | 1.2 - 1.6 גרם |
| פחמימות | 4 - 5 גרם |
| מתוכן סוכרים | 2 גרם (טבעיים מהגזר) |
| שומנים | 0.2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2.5 - 3 גרם |
| נתרן | 450 - 750 מ"ג |
הוראות אחסון
🧊 הוראות אחסון ושמירה על הפריכות 🥦🥕🌿
-
קירור קבוע: יש לשמור את הצנצנת במקרר בטמפרטורה של 2°C-4°C. הכרובית רגישה במיוחד לשינויי טמפרטורה – קירור יציב ישמור עליה מוצקה ולא "סמרטוטית".
-
נוזל הכבישה (The Brine): ודאו שכל הירקות, ובמיוחד פרחי הכרובית, שקועים לגמרי בנוזל. פרחי כרובית שבולטים מעל הנוזל נוטים להתייבש ולאבד את צבעם הלבן. 💧
-
סגירה הרמטית: הסלרי הוא ירק ארומטי מאוד. סגירה טובה של המכסה תשמור על הריחות שלו בתוך הצנצנת ותמנע מהם לעבור לשאר האוכל במקרר. 🔒
-
היגיינה: כמו תמיד, הוצאת הירקות תתבצע באמצעות מזלג או כף נקיים ויבשים בלבד. 🍴
טיפ להגשה
🥗 הטיפ הקולינרי: "צלחת הפיקנטי"
הטריו הזה מושלם להגשה כחלק ממגש פתיח (Appetizer). השדרוג: הגישו את הירקות לצד גבינה מלוחה קשה (כמו פטה או בולגרית) או טופו מעושן. הפריכות של הכרובית והסלרי שוברת את המרקם הקרמי של הגבינה, והחמיצות של המותסס מאזנת את המליחות.
