לפת וקולורבי (750 מ״ל)

לפת וקולורבי מותסס 100% טבעי

עלול להכיל: גלוטן, סויה וחלב.

סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5

הערכים הם ל-100 גרם מוצר:

🧊 הוראות אחסון ושמירה על האיכות 🌸

• קירור קבוע: יש לשמור את הצנצנת במקרר בטמפרטורה של 2°C-4°C. הקירור שומר על המרקם המוצק של הלפת ומונע מהסלק להפוך למתוק מדי או לתסוס יתר על המידה.

• כיסוי בנוזל הורוד: הסלק והלפת חייבים להיות שקועים לגמרי בנוזל הכבישה הסגול. הנוזל הזה הוא "חומר השימור" הטבעי שלהם – הוא מגן עליהם מחמצון ושומר על הצבע העז. 💧

• שימוש בכלי נקי: כמו בכל המותססים, יש להוציא את הירקות בעזרת מזלג נקי בלבד. הסלק רגיש לשינויים ברמת החומציות וזיהום קטן יכול לקצר את חיי המדף. 🍴

• הימנעות מחום: אל תניחו את הצנצנת ליד מקור חום (כמו הכיריים בזמן הבישול), שכן חום פוגע בערכים הפרוביוטיים ובפריכות של השורשים.

🥗 הטיפ הקולינרי: "הטאפאס הלבן"

הלפת והקולורבי הם הנשנוש המושלם לצד משקאות חריפים או כפתיח לארוחה. השדרוג: הניחו את קוביות הלפת והקולורבי בתוך שלולית קטנה של שמן זית איכותי ופזרו מעל קצח או זרעי כוסברה כתושים. הניגודיות בין הלבן של הירק לשחור של הקצח יוצרת מראה יוקרתי, והשמן מעדן את החמיצות של ההתססה.