מלפפונים חמוצים מותססים (750 מ״ל)
"הטעם של פעם, הבריאות של היום" 🥒 המלפפונים שלנו נכבשים בשיטה מסורתית במי מלח, שום ושמיר. בלי חומץ ובלי חומרים משמרים – רק התססה טבעית שיוצרת מלפפון פריך במיוחד, מלא בטעם עמוק ובפרוביוטיקה טבעית שתעשה לכם טוב בבטן.
כמות
נותרו רק 4 במלאי
רכיבים
מלפפונים חמוצים מותססים 100% טבעי
אלרגנים
עלול להכיל: גלוטן, סויה וחלב.
אזהרה
סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5
ערכים תזונתיים
הערכים הם ל-100 גרם מוצר (כ-2 מלפפונים בינוניים):
| רכיב תזונתי | כמות משוערת |
| קלוריות | 11-15 קק"ל |
| חלבונים | 0.5 - 0.8 גרם |
| פחמימות | 2 - 2.5 גרם |
| מתוכן סוכרים | 1 גרם > |
| שומנים | 0.1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 - 1.5 גרם |
| נתרן | 600 - 900 מ"ג (משתנה לפי חוזק המלח) |
הוראות אחסון
🧊 הוראות אחסון ושמירה על הפריכות 🥒
-
קירור חובה: יש לשמור את הצנצנת במקרר בטמפרטורה של 2°C-4°C. הקירור עוצר את תהליך ההתססה ושומר על המרקם ה"קראנצ'י" של המלפפון.
-
חוק "כיסוי הנוזל": זהו הכלל הכי חשוב – המלפפונים חייבים להיות שקועים לחלוטין במי המלח שלהם. מלפפון שבולט מעל הנוזל עלול להתפתח עליו עובש או להפוך לרך. 💧
-
ללא ידיים חשופות: לעולם אל תוציאו מלפפון עם הידיים. המלחציים הטבעיים שעל העור עלולים לזהם את הצנצנת. השתמשו תמיד במזלג נקי. 🍴
-
מים עכורים הם סימן טוב: אל תיבהלו אם המים נראים מעט לבנים או עכורים בתחתית. במוצר מותסס טבעי, זהו סימן לנוכחות של חיידקים פרוביוטיים פעילים ובריאים! ✨
טיפ להגשה
🥗 הטיפ הקולינרי: "סלט תפוחי האדמה המושלם"
השילוב הקלאסי של מלפפון מותסס עם תפוחי אדמה הוא לא מקרי. החמיצות שלו חותכת את העמילניות של תפוח האדמה. השדרוג: קצצו את המלפפונים לקוביות קטנטנות והוסיפו לסלט תפוחי אדמה עם בצל ירוק והרבה שמיר. השתמשו בכף ממי הכבישה בתוך הרוטב במקום חומץ – זה נותן עומק טעמים שאף חומץ ס ינתטי לא יכול לתת.
